Calabria實用資訊篇

說到南義，大部分亞洲旅者想到的不外乎就是拿坡里pizza、龐貝古城，大不了多個Amalfi海岸，然後接著就是西西里島了。整個Calabria對他們來說，還算不上是來到義大利遊玩的必訪景點，所以每當打開google搜尋Calabria，無論用哪種進階工具篩選再篩選，出來的結果仍然只有網站機器人硬生生英翻中的旅館介紹資訊。

為了讓講中文的旅者，能夠更方便地前來探訪這個被稱作「歐洲糧倉」的Calabria，本篇將介紹各種相關的旅遊實用資訊，就讓我們一起出發吧！ 

交通篇 

飛機/ 

前往Calabria最舒適的方法，當然是搭乘飛機直接前往當地機場。
Calabria有兩個主要機場，分別是位於北邊的Lamezia Terme 和南邊的Reggio Calabria。目前Lamezia機場有較多的國際線班機起降，且有各種國籍與價位的航空公司可供選擇，是最方便國際旅客起降的機場，只不過亞洲目前尚未有直飛班機，大多需要從羅馬達文西機場轉機才能抵達。 


需要查詢或訂購班機的旅者請參考這個連結：http://goo.gl/yJ8AzT 

火車/ 

義大利半島西岸坐擁整個地中海的美麗海灣，所以搭乘義大利鐵路前往Calabria，沿途就能將整片海岸景致一覽無遺，毫無疑問是最享受的旅行方式。 
義大利的高速鐵路網十分便捷，從拿坡里搭車前往Lamezia只需3小時，全車對號入坐且各車廂皆附有大型行李架，方便長途旅者置放行李箱。 





義大利鐵路英文官方網站，可查詢時刻＆購票 http://www.trenitalia.com/cms/v/index.jsp?vgnextoid=4ddd1a035296f310VgnVCM1000005817f90aRCRD 

唯一要注意的是，由於義大利城際火車與地區慢車的時刻表公布時間不一致，有時候會面臨時刻表查詢錯誤的問題，所以若要提早購票以取得優惠價格，建議分區段購買。 

以Napoli至Tropea為例，由於Tropea屬與區間慢車停靠的小站，所以可以先購買Napoli-Lamezia這段的城際火車票，等出發前或抵達現場時再購買Lamezia-Tropea的區間車票。 

租車/ 

義大利南部的交通基礎設施相對不發達，電車與公車等大眾運輸工具可說是付之闕如，所以暢遊Calabria的最好方法，絕對非租車莫屬。 

在歐洲，汽車短期出租算是相當普遍的服務，也有多個國際性品牌可供選擇，可以很容易在網路上預約到符合價格需求的車種。不過，說到義大利的交通工具，當然不能忽略摩托車(Scooter)這個大眾選項，想騎著Vespa在海邊兜風看夕陽嗎？租台摩托車就能滿足你的夢想。 

若有旅者需要前往Tropea，我們在這裡推薦一家租車公司「AUTONOLEGGIO RE AUTO」，他們提供汽車和機車等各種選擇，可直接透過電子郵件詢問與議價，該公司還提供直接在Tropea取車與還車的服務，可說是十分貼心周到。

http://www.autonoleggiotropea.com/ 

季節篇 

義大利南部的氣候深受地中海調節影響，加上又處於緯度較低的地區，所以除山區之外冬天不會下雪、夏天均溫則可達到30°C之高。所以即便是在12月或1、2月前往，只要不是到高海拔之處，基本上簡單的毛衣和薄羽絨外套就已足夠，晚上則可能需要圍巾；另外，冬天也有下雨的可能性，隨身帶把摺疊小傘是一定要的。 

食物篇 

Calabria三寶：紅洋蔥、督亞辣香腸(‘Nduja)、松露冰淇淋(Tartufo) 

受到火山灰的養分滋潤，整個Calabria地區一直以來都是義大利重要的農作物生產地區。 Tropea的紅洋蔥，含有特殊的辛香味，然而在處理時卻又不會有一般洋蔥的刺激感，是義大利最著名的紅洋蔥生產地區，當地甚至將「Tropea洋蔥」註冊為當地專屬特產品、還會舉行一年一度的紅洋蔥嘉年華。
在當地超級市場，紅洋蔥的價格甚至比一般洋蔥便宜許多，可說是來到Calabria不可不嚐的農產品。 

督亞辣香腸(’Nduja)一度被稱作窮人的食物，是風乾辣椒加上豬油發酵後而成，介於辣乳酪與辣香腸之間的調味香腸或醬料，常見於Calabria的餐廳，刺激的口感十分開胃。
若第一次嘗試不確定能否接受其辛辣程度，則可考慮在街邊Pizza店來份「Troapean」口味的pizza，店家會在常見的Napoli式pizza上搭配Tropea特產紅洋蔥、再佐以’Nduja調味，可以一次嚐盡當地特色食材。

若對辣香腸意猶未盡，則可再考慮當地餐廳供應的’Nduja風味義大利麵，店家會把辣香腸再拌上番茄紅醬與當地才有的特殊形狀義大利麵條，這可是在北義大利找不到的特殊風味唷！ 

松露冰淇淋在本網誌已另以專篇介紹，可見其天堂般的迷人美味，凡到Calabria者絕對不能錯過！ http://bravocalabria.blogspot.de/2014/01/tartufo.html 

住宿篇 

若要在北Calabria長住居遊，我們強烈推薦以Tropea作為居住點之選擇，因為此區與北Calabria周邊景點皆十分靠近，開車半小時內一定能夠抵達，且Tropea大致上是個發展完整的觀光小鎮，所以無論海景飯店還是小巷B&B皆可任君挑選，市區機能也尚屬完備，找個附廚房的家庭式套房，就可輕鬆下廚，體驗最道地的地中海style美食了。





只打算每天待在沙灘上的遊者，甚至不需租汽機車，只消從Tropea火車站下車，大部分景點皆步行可達，十分便利。 












如果想要多看些Tropea海岸風光之外的山區小鎮景色，我們則推薦Tropea後邊山上的Caria小鎮。此鎮精緻小巧但交通網絡四通八達，可以去中世紀的洞穴探勘、還可以見證古代義大利部落的生活遺跡、拜訪Ricotta起士工廠，傍晚回到住宿處還可以遠眺火山與夕陽、伴隨星空入眠。 

夜宿Caria，可以選擇入住「Casa Italia」。這間由當地家庭經營的度假小屋，坐落在Caria小鎮的頂端，擁有一整片草坪與三間分別獨立的小屋，每天中午還可以看到牧羊人帶著羊群在附近放牧，簡直就是田園生活的完美實現。


主人是一對熱情到不行的義大利夫妻，英文、法文、德文都講得非常溜，時不時還會給房客帶上媽媽剛煮好的義式家庭美食，是個十分溫馨的住宿選擇。


詳細情形與照片請參考下列官網，或寄信至calabri@libero.it與主人聯繫。 

 http://jbrenna9.wix.com/casa-italia

我為什麼要去義大利，的Calabria！（下）

要買之前，要先知道你買的是一千年、兩千年的智慧。現在的Calabria雖然因為沒有工業、商業中心，而在各區中顯得貧窮、落後，但他們的實物跟手工藝，卻藏着過去的先進與燦爛文明。

 6個世紀以前，沿著Calabria海岸線延伸出來的文化，相較於當時歐洲大部分地區線的進步許多，是非常先進的地中海文明， 現在在Calabria的城市如Crotone、Locri、Sibari裡還保留著古希臘的遺址，以及當時留下來對食物的品味。

為了讓食物更好吃，Calabria人學會了在裡面加入辣椒、洋蔥、橄欖油等。在Calabria，有很多跟食物和葡萄酒有關的節慶日，比如在Diamante的紅辣椒節，在Tropea的紅洋蔥節、在Ciro '的葡萄酒節等。在這裡沒有大工廠，由中小家族企業組成的食品業，支撐著Calabria最為農產大省的地位，以及處理食材的傳統。

因為是小農場經濟，傳統技法造就了特產，有些甚至背負着希臘特色，有些甚至在希臘本土都很難找到了。例如， 在Calabria有。Calabria的橄欖油可以說是世界上最好的橄欖油，而產自Ciro'、Lamezia、Reggio和Cosenza的葡萄酒也很有名。還有口味濃重的胡椒，味道香甜、經PGI市場認證的Tropea紅洋蔥，這種洋蔥常作為時令，也用作醫療品。

由於這裡的產品和特色菜是可以寫書的規模（還有香檸檬烈性酒，甘草，圓佛手柑，香草，蜂蜜和果醬，以及仍採舊時做法的特殊自製意麵strangugghj, fileja, maccaruni等等。）將另闢文章以表慎重與貪吃。

另一個原因是自然條件。它也賜與了很多特殊的產物。 比如Bergamot你只能在這個找到，而這種生長於Calabria地區的植物可作香水的配料之一，或者是英式早餐茶裡味道，其他產地是無法釀製這種香味的。

除了吃的，還可以買用的。

Calabria陶瓷尤是首選。被譽為當地藝術和傳統的結晶，陶瓷的弧度背後有悠久的歷史，每件作品融入了宗教含義。其中，馬克杯、大肚杯是帶有祝聖和還願性質的古代風格工藝品；更有一些詮釋了古老歷史中的萬物有靈論的工藝品，如驅咒面具、希臘頭像器皿等。

在Calabria，紡織也是一門古老的藝術，掛毯、刺繡、飾邊、綢緞都具有很高的價值。

另一個是樂器，Calabria製作樂器的傳統由來已久，並享有盛譽。這門藝術誕生在18世紀，至今當地仍保持著最嚴格的製作工藝。當地產的民族樂器有風笛、敲擊吉他、手搖風琴、手鼓、響板、里拉（七弦豎琴）；還有管風琴、小提琴、古提琴吉他、曼陀林等。

最後，最重量級的來了。 這裡的金銀首飾非常出名，工匠用古典希臘和拜占庭藝術手法，融合進具有當地風俗的元素，將金、銀、陶瓷、寶石、琺瑯等材料和諧組合，飾品充滿高貴氣質。

恩，所以大家才會說來這裡要開車以及先瘦五公斤。

（1 tip:土耳其航空經濟艙行李也給三十公斤的重量，祝你好運）